Meunière Brune (la)

Brassée par les Chopes du Moulin (France)

Blaise, Nico & Pierre - 01/08/2008

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une porter aux effluves finement torréfiées. Un goût aux notes caféinées et une fin agréablement amère. Beaucoup de levure et un corps assez épais en font une bière assez bourrue, une bière "de ferme"... mais c'est ça qu'on aime !

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ les Chopes du Moulin - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Chopes du Moulin Ambrée au Miel	2.5	0	1.5	5.5	haute	Ambrée au miel
Chopes du Moulin Ambrée au Thé	3	0.5	2	5.5	haute	Bière au thé russe
Chopes du Moulin Blonde	1	0.5	0	5.3	haute	Bière blonde

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