Calabrune (la)

Brassée par br. des Vignes (France)

Blaise, Nico & Pierre - 12/08/2008

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur piquante et épicée nous débouche les narines. Le goût est un poil déséquilibré, des notes épicées (anis étoilé ?) nous mènent vers un final réglissé légèrement amer. Auparavant une acidité assez fraîche et un corps un poil trop léger nous auront déroutés.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Brune de noël (millésime 2007).
Goutée en bouteille.

Brasserie des Vignes : autres bières et infos

[ Brasserie des Vignes - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Bulle des Vignes	3	0	1	6	spontanée	Bière ambrée
Clandestine (la)	3	1	2	5.9	haute	Bière blonde
Délinquante (la)	2.5	0	1	7	haute	Bière brune
Libertine (la)	4	1.5	2	5	haute	Bière blonde
Toutoblack (la)	3	0	0	9	haute	Bière brune
Vent d'Ange	2	0	0	6	mixte	Bière rouge

Recommandez cette page :

Tweeter

Les internautes commentent :