Chopes du Moulin Ambrée au Thé

Brassée par les Chopes du Moulin (France)

Blaise, Nico & Pierre - 12/08/2008

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur discrète. En revanche, un goût particulier légèrement acide et fruité, très frais et donc rafraichissant. Contrairement à certaines, l'acidité reste et lui donne de la légèreté. Une très bonne bière de printemps. Un arôme de thé russe qui sert certainement ce caractère frais. Mais cela reste une bière plutôt sympa et pas du tout Ice Tea.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  5.5%
Fermentation haute.
Son nom complet : Les Chopes du Moulin Ambrée au Thé Russe.
Goutée en bouteille.

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[ les Chopes du Moulin - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
3 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Chopes du Moulin Ambrée au Miel	2.5	0	1.5	5.5	haute	Ambrée au miel
Chopes du Moulin Blonde	1	0.5	0	5.3	haute	Bière blonde
Meunière Brune (la)	3.5	1	0.5	5.5	haute	Porter

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