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Avec les Bons Vux

Brassée par br. Dupont (Belgique)

- 27/10/2008

Avec les Bons Vux

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Bonne année à tous, nous vous souhaitons un blonde forte aux nez doux, résineux et houblonné à la fois. Une entrée plutôt sucrée mais très vite le houblon nous rattrape : amertume et astringence dirigent le bouquet final. Un équilibre global très appréciable !

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  9.5%
Fermentation haute.
Avec les Bons Vœux de la brasserie Dupont est son nom complet. Bière des fêtes de fin d'année, millésime 2007.
Goutée en bouteille.

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Bière du mois de février 2009 - article détaillé et photos

Brasserie Dupont : autres bières et infos

[ Brasserie Dupont - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 11 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Bière de Beloeil (la) 2.5  8.5 haute Blonde ambrée
Bière de Miel 0.5  8 haute Blonde au miel
Blanche du Hainaut 5.5 haute Bière blanche
Cervesia 3.5  0.5  0.5  8 haute Bière blonde
Moinette Biologique 3.5  0.5  7.5 haute Bière blonde
Moinette Blonde 1.5  0.5  8.5 haute Bière blonde
Moinette Brune 2.5  0.5  8.5 haute Bière brune
Monk's Stout 3.5  1.5  5.2 haute Stout
Rédor Pils 2.5  0.5  5 basse Pilsener
Saison Dupont 0.5  6.5 haute Saison (bière estivale)
Saison Dupont Dry Hopping 3.5  6.5 haute Blonde "saison"

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