Mandragore (la)

Brassée par BFM (Suisse)

Blaise, Nico & Pierre - 15/08/2009

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une bière "garantie très intense". Une note de café suivie par une fin de bois de hêtre fumé. Une bière taillée pour les hivers rigoureux... Nous on boit ça en plein août au bord de la piscine, et ça passe aussi mais ça chauffe les oreilles.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Bière brune "boisson officielle du brassin public" de la brasserie. BFM signifie Brasserie des Franches Montagnes.
Goutée en bouteille.

Brasserie des Franches-Montagnes : autres bières et infos

[ Brasserie des Franches-Montagnes - Suisse]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
9 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Abbaye de St Bon Chien	5	1	0.5	11	mixte	Oud bruin
Alex le Rouge	4	1.5	0	10.28	haute	Imperial stout
Brouette (la)	3.5	0.5	2	5	haute	Ambrée bio au thé vert
Cuivrée (la)	3	0	1	5.2	basse	Pils
Meule (la)	3	1	1.5	6	haute	Blonde à la sauge
Procrastinator	4	0.5	0	9.9	haute	Eisbock
Spike and Jerôme's	4	2	2	10.03	haute	Vieille brune
Torpille (la)	3.5	0	0.5	7.5	haute	Bière brune
XIV	4.5	2	1	7.5	haute	Blanche au café

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