Meantime Chocolate

Brassée par Meantime br. (Angleterre)

Blaise, Nico & Pierre - 15/08/2009

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un pif chocolat, la bière de pâque : ça sent le chocolat noir, le chocolat au lait ou encore le chocolat chaud en fonction de l'endroit du verre où on pose son nez. Au goût, c'est d'abord un goût de café qui vient, puis le chocolat s'installe et ne quitte plus la bouche...

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6.5%
Fermentation haute.
Stout au chocolat
Goutée en bouteille.

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[ Meantime Brewing Company - Angleterre]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Meantime Coffee Porter	4	1	0.5	6	haute	Porter au café
Meantime London Stout	4	1.5	1.5	4.5	haute	Stout
Meantime Pilsner	2.5	0.5	1.5	4.7	basse	Pils
Meantime Raspberry	3	0	1.5	6.5	haute	Blanche à la framboise
Meantime Wheat	3	0	2	5	haute	Bière blanche
Union	2	0.5	0.5	4.9	basse	Lager ambrée

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