Belgique - brassée par Lefèbvre
Commentaire :
[à propos des notes et commentaire]Une odeur très florale. Je ne vous le cacherai pas, cinq houblons à distinguer, c'est dur. Ce qui s'en dégage, un équilibre : légère astringence en entrée, une amertume qui se développe ensuite, une finale sucrée. Une bière qui exploite donc le côté houblonné à merveille et s'inscrit en droite ligne dans le renouveau houblon.
Notes :
Goût :
3.5 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
2 /2
Remarques :
Fermentation haute.
Bière blonde aux cinq houblons.
Goutée en bouteille.
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| Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | |||
| Abbaye de Gembloux | 1.5 | 0.5 | 0.5 | 8 | haute | Triple blonde d'abbaye | |
| Barbãr | 3.5 | 1 | 1.5 | 8 | haute | Bière au miel | |
| Barbãr Winter Bok | 3.5 | 1 | 0.5 | 8 | haute | Brune au miel | |
| Manneken Pis Witbier | 2 | 0 | 2 | 4.5 | haute | Bière blanche | |
| Newton | 0 | 1.5 | 3.5 | haute | Bière à la pomme | ||
| Saison 1900 | 3.5 | 1 | 2 | 5.4 | haute | Bière blonde | |
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Les internautes commentent :
Tomy63
Bière houblonnée et très amère, je n'ai pas senti de sucré à la finale personnellement, mais c'est un délice.
20/6/2011 à 15h17
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