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Hopus

Brassée par Lefèbvre (Belgique)

- 31/10/2009

Hopus

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur très florale. Je ne vous le cacherai pas, cinq houblons à distinguer, c'est dur. Ce qui s'en dégage, un équilibre : légère astringence en entrée, une amertume qui se développe ensuite, une finale sucrée. Une bière qui exploite donc le côté houblonné à merveille et s'inscrit en droite ligne dans le renouveau houblon.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

2 /2

Remarques :

Alcool/volume  8.3%
Fermentation haute.
Bière blonde aux cinq houblons.
Goutée en bouteille.

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[ Lefèbvre - Belgique]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 8 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Abbaye de Gembloux 1.5  0.5  0.5  8 haute Triple blonde d'abbaye
Barbãr 3.5  1.5  8 haute Bière au miel
Barbãr Winter Bok 3.5  0.5  8 haute Brune au miel
Floreffe Prima Melior 0.5  8 haute Quadruple
Floreffe Triple 0.5  7.5 haute Triple blonde d'abbaye
Manneken Pis Witbier 4.5 haute Bière blanche
Newton   1.5  3.5 haute Bière à la pomme
Saison 1900 3.5  5.4 haute Bière blonde

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Les internautes commentent :

Tomy63  


«

Bière houblonnée et très amère, je n'ai pas senti de sucré à la finale personnellement, mais c'est un délice.

20/6/2011 à 15h17

stephan0057  


«

attention bière à ne pas laisser veillir en effet l'alcool bouffe tout le houblon et c'est, du coup, plus très bon

20/1/2014 à 10h23

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