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Orval

Brassée par abb. Notre Dame d'Orval (Belgique)

- 10/08/2006

Orval

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une bière contestée pour une soirée pépère, sans conteste. Son amertume acide gêne certains, elle charme le palais des autres, une bière qui décape mais pas par son taux d’alcool, une bière qui change, étonnante et troublante.

Notes :

Goût :

4.5 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.2%
Fermentation haute + brettanomyces.
Bière des Pères Trappistes. Refermentation en bouteille par des levures "sauvages" : brettanomyces, la rapprochant des funk ales, surtout quand elle a vieillie.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les bières trappistes
Bière du mois de novembre 2007 - article détaillé

Abbaye Notre-Dame d'Orval : autres bières et infos

[ Abbaye Notre-Dame d'Orval - Belgique]

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Les internautes commentent :

nikotek  

[site]
«

une biere hors du commun, pas du gout de toute le monde mais tout simplement unique, complexe, charmante, délicieuse pour ma part!

25/9/2007 à 19h48

Jashu  


«

Je l'adore aussi. J'aime bien nos bonne trappistes. C'est étrange qu'un si bon site sur les bière soit fait par les français mais c'est bien. Bonne continuation. :)

30/12/2007 à 1h23

gillouh  


«

Une bière au caractère unique. A proposer en fin de repas pour ses vertus digestives.

17/4/2011 à 20h47

simon  


«

Essayer juste d'oublier un bac d'orval durant 1 ou mieux deux ans avant de déguster vos "orvaux". Incroyable!

1/6/2011 à 16h32

Tomy63  


«

D'abord surprenante par son acidité, puis on s'y fait,... et le verre est fini... et on en redemande... et on se dit que c'est une des toutes meilleures bières. A essayer absolument

6/6/2011 à 16h55

Pépof  


«

Entièrement d'accord avec le commentaire de Tomy 63,une biére qui surprend tout d'abord par son amertume acide,puis on s'y fait. On l'à découvre et on l'adore.Effectivement une biére qui change, étonnante et troublante. Pour moi une biére exceptionnelle, complexe et unique !

3/1/2012 à 23h46

Nicolas gb  


«

Je conseille à tous les fan de cette bière de lire le commentaire plus aproffondi sur cette page de guide-biere : http://guide-biere.fr/archives/0711.php Elle a été élu bière du mois en novembre 2007, ce qui lui a donné le droit d'avoir une analyse plus précise. Cela dit, comme l'indique la fin de ce long article, elle est tellement évolutive et adictive, qu'aujourd'hui, nos commentaires seraient sans doute encore bien différents..

5/1/2012 à 1h51

Pépof  


«

Un orval de 2 ans "Sublime "!

5/1/2013 à 4h10

Blaise  


«

C'est toujours un plaisir que d'en redécouvrir une bouteille oubliée au fond de la cave et aujourd'hui c'est le cas. Une orval de août 2010...ses jours sont désormais comptés.

6/1/2013 à 13h54

Fred  


«

Pisse de chat infecte et imbuvable.

Mettre la même note que pour une Chimay grande réserve, vous déconnez totalement sur ce site.

25/7/2013 à 20h29

rpi  

[site]
«

hahahah, vous êtes très drôle Fred.
Mais je suis bien d'accord : l'orval devrait pas avoir la même note, elle devrait avoir 5/5...

26/7/2013 à 10h08

Fred  


«

Oui on voit les blaireaux avec leur pisse de chat ...

Il est vrai que la raffinement du Belge est mondialement connu, surtout dans la laideur, la pédophilie, l'abjecte et la connerie...

On comprend pourquoi ces sous merdes tiennent tellement à l'Europe...

3/8/2013 à 2h44

rpi  

[site]
«

pas sûr de comprendre, non mais faites le déroulé de votre démonstration.

Et après je vous dirais que la Chimay que vous adorez est belge.

Donc en fait non, pas besoin de faire votre démonstration. Je vois déjà la conclusion : vous êtes abruti.

6/8/2013 à 16h15

jeff  


«

A l'attention de RPI à propos de Fred: N essayez pas de contrarier un imbécile, avec un peu de patience vous verrez qu il finira par le faire lui même.

24/9/2015 à 21h16

ardeo  


«

Le site a l'air intéressant mais si c'est l'endroit aux engueulades, aux grossièretés et aux injures, non merci !

21/1/2016 à 19h22

À vous de jouer...


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