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Traquair Jacobite Ale

Brassée par Traquair House (Écosse)

- 31/10/2009

Traquair Jacobite Ale

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Soyons sincères, on s'y perd. Nous sommes trois et nous avons trois avis différents. 1. Une odeur de cannelle. 2. Une odeur de cassis mêlée à celle du clou de girofle. 3. Une odeur chocolat, caramel, nougat. Au goût, un début amer torréfié, un petit côté sous bois, un final houblon. En bref, on voyage, on se fait balader et selon le jour ou l'état d'esprit on y voit des choses différentes. Et on rêve.

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  8%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Traquair House - Écosse]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 1 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Traquair House Ale 0.5  7.2 haute Scottish ale

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