Mythique Saint Landelin

Brassée par br. de Gayant (France)

Blaise, Nico & Pierre - 31/10/2009

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur sèche mais qui n'assèche pas, au contraire ! On en bave d'avance ! C'est une entrée caramel/poire qui nous envoûte. Un houblonnage caramélisé prend le relais pour nous transporter jusqu'au final, amer et long. Un équilibre sympa. Pas forcément mythique mais à se rappeler quand même.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  7.5%
Fermentation haute.
Bière blonde
Goutée en bouteille.

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Bière du mois d'octobre 2009 - article détaillé

Brasserie de Gayant : autres bières et infos

[ Brasserie de Gayant - France]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
12 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Abbaye de St Landelin	2.5			6.5	haute	Recette d'abbaye
Abbaye de St Landelin Spéciale Noël	2	0	0.5	6.8	haute	Bière ambrée de noël
Amadeus	2	0	2	4.5	haute	Blanche aromatisé au citron
Ambrée des Flandres	3	0.5	1	6.4	haute	Bière de garde ambrée
Belzébuth	1.5	0.5	0	13	haute	Blonde forte
Bière du Démon (la)	0	1.5	0	12	basse	Bière blonde extra forte
Divine Saint Landelin (la)	2.5	0	1	8.5	haute	Bière blonde
Géante (la)	1	0.5	2	7.4	haute	Blonde "à l'ancienne"
Goudale	2			7.2	haute	Bière blonde
Goudale Grand Cru	2	0	0	7.9	haute	Bière blonde
Grain d'Orge Cuvée 1898	2	0.5	0.5	8.5	haute	Bière blonde
Grain d'Orge Tradition 8	3.5	0.5	1	8	haute	Bière blonde

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