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Ninkasi Rousse

Brassée par bar/br. Ninkasi (France)

- 01/01/2010

Ninkasi Rousse

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une torréfaction puissante en premier nez. Un fumet fumé dans un second temps. Au goût, c'est complexe, puissant. Légèrement acidulée, elle surprend avec son amertume. Longueur en bouche appréciable. A déguster accompagné quand même car elle est légèrement déséquilibrée.

Notes :

Goût :

3.5 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  7%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Bar/Brasserie Ninkasi : autres bières et infos

[ Bar/Brasserie Ninkasi - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Ninkasi Ambrée 5.1 haute Bière ambrée
Ninkasi Blanche 5.4 haute Bière blanche
Ninkasi Blonde (bouteille) 2.5  0.5  1.5  4.5 haute Bière blonde
Ninkasi I.P.A. 1.5  6 haute India Pale Ale
Ninkasi Noire 6.6 haute Bière noire
Ninkasi Saison - Agrippine 1.5  4 haute Kölsch
Ninkasi Triple 2.5  9 haute Triple blonde

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