Uerige Sticke

Brassée par Uerige Obergärige Hausbr (Allemagne)

Blaise, Nico & Pierre - 08/06/2010

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Odeur peu agréable, citronnée. Au goût, la bière surprend par son côté doux. Désaltérante mais ne va pas chercher très loin. Petite âpreté en fin de bouche.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Cette bière est une version riche de la Altbier de la brasserie, avec plus de malt (et donc d'alcool) et de houblon. Elle est brassée deux fois par an. Son nom vient de "stickum" (murmure sous la main) du fait qu'une rumeur affirmait que cette bière était une erreur du brasseur ayant eu la main trop lourde sur les ingrédients.
Goutée en bouteille.

Uerige Obergärige Hausbr : autres bières et infos

[ Uerige Obergärige Hausbr - Allemagne]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
1 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Uerige Doppelsticke	3.5	0.5	0	8.5	haute	Bière brune

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