Blaise, Nico & Pierre - 11/06/2010
Pamplemousse rose plus côté fleuri. Cette brune éveille gentiment les sens. En bouche, l'amertume saisit l'arrière de la langue. Elle s'équilibre avec des notes sucrées, un peu candi. Bel équilibre et belle longueur.
Goût :
4 /5
Soif :
1 /2
Amertume :
1.5 /2
Alcool/volume 7.2%
Fermentation haute.
Weizenbock (bock de froment).
Cette bière est issue d'une collaboration entre la brasserie de Molen et le "brasseur itinérant" Mikkeler, du Danemark.
Goutée en bouteille.
Bières de froment ("blanches")
[ Brouwerij de Molen - Pays-Bas]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
16 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
't Ooievaartje Krieken Rosé | 2.5 | 0 | 0.5 | 5.2 | haute | Bière à la cerise |
Amarillo | 4 | 2 | 0 | 9.2 | haute | Imperial IPA |
Bitch Black | 4 | 1 | 0.5 | 9.5 | haute | Imperial black saison |
Bommen & Granaten | 4.5 | 1 | 0 | 15.2 | haute | Barley wine |
Heen & Weer | 3 | 1 | 0 | 9.5 | haute | Triple blonde |
Hel & Verdoemenis | 4 | 2 | 0 | 10 | haute | Imperial stout |
Hel & Verdoemenis 666 | 5 | 1.5 | 0 | 10 | haute | Imperial Stout |
Hemel & Aarde | 4.5 | 1.5 | 0 | 10 | haute | Imperial stout |
Mooi & Meedogenloos | 4 | 1.5 | 0 | 10.2 | haute | Bière brune |
Open & Bloot | 4 | 0.5 | 0.5 | 8.2 | haute | Double IPA |
Rasputin | 3 | 1 | 0 | 10.7 | haute | Imperial stout |
Rooie Dop Chica Americana IPA | 3.5 | 1.5 | 0 | 7.1 | haute | American IPA |
Sladek Hopburst | 4 | 2 | 1.5 | 6.2 | haute | India Pale Ale |
Triple Hop Bock | 4 | 1.5 | 0 | 9.2 | basse | Bière brune |
Tsarina Esra Reserva | 4.5 | 1 | 0 | 11 | haute | Imperial porter |
Zwart & Wit | 4.5 | 1 | 0.5 | 8.4 | haute | Stout |
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