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Mikkel & Menno

Brassée par br. de Molen (Pays-Bas)

- 11/06/2010

Mikkel & Menno

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Pamplemousse rose plus côté fleuri. Cette brune éveille gentiment les sens. En bouche, l'amertume saisit l'arrière de la langue. Elle s'équilibre avec des notes sucrées, un peu candi. Bel équilibre et belle longueur.

Notes :

Goût :

4 /5

Soif :

1 /2

Amertume :

1.5 /2

Remarques :

Alcool/volume  7.2%
Fermentation haute.
Weizenbock (bock de froment). Cette bière est issue d'une collaboration entre la brasserie de Molen et le "brasseur itinérant" Mikkeler, du Danemark.
Goutée en bouteille.

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Bières de froment ("blanches")

Brouwerij de Molen : autres bières et infos

[ Brouwerij de Molen  - Pays-Bas]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 16 bières notées... /5 /2 /2 en %  
't Ooievaartje Krieken Rosé 2.5  0.5  5.2 haute Bière à la cerise
Amarillo 9.2 haute Imperial IPA
Bitch Black 0.5  9.5 haute Imperial black saison
Bommen & Granaten 4.5  15.2 haute Barley wine
Heen & Weer 9.5 haute Triple blonde
Hel & Verdoemenis 10 haute Imperial stout
Hel & Verdoemenis 666 1.5  10 haute Imperial Stout
Hemel & Aarde 4.5  1.5  10 haute Imperial stout
Mooi & Meedogenloos 1.5  10.2 haute Bière brune
Open & Bloot 0.5  0.5  8.2 haute Double IPA
Rasputin 10.7 haute Imperial stout
Rooie Dop Chica Americana IPA 3.5  1.5  7.1 haute American IPA
Sladek Hopburst 1.5  6.2 haute India Pale Ale
Triple Hop Bock 1.5  9.2 basse Bière brune
Tsarina Esra Reserva 4.5  11 haute Imperial porter
Zwart & Wit 4.5  0.5  8.4 haute Stout

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