Blaise, Nico & Pierre - 20/10/2010
Une ambrée-brune légère qui joue dans le camp du houblon. Et grâce à elle, le camp du houblon est largement favori. Une bière tout simplement magnifique. La mousse beige colle à la paroi, l'odeur de houblon rappelle le pamplemousse et le litchi. En bouche, ça se mélange avec quelques notes caramélisées pour un superbe équilibre à seulement 4,4%. Une amertume fruitée et longue qui pourra convaincre les houblon-sceptiques.
Goût :
5 /5
Soif :
1.5 /2
Amertume :
2 /2
Alcool/volume 4.4%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.
[ Stone Brewing Company - États Unis]
Nom | Goût | Amertume | Soif | Tx Alcool | Fermentation | Remarque |
---|---|---|---|---|---|---|
10 bières notées... | /5 | /2 | /2 | en % | ||
15th Anniversary Imperial Black IPA | 4.5 | 1.5 | 0 | 10.8 | haute | Black IPA |
Arrogant Bastard Ale | 4 | 2 | 1 | 7.2 | haute | Bière ambrée |
Cali-België IPA | 4.5 | 1 | 1 | 6.9 | haute | India Pale Ale |
Citrueille Céleste de Citracado (la) | 3 | 0 | 1.5 | 5 | haute | Ambrée à la citrouille |
Oaked Arrogant Bastard Ale | 4 | 1.5 | 0.5 | 7.2 | haute | Bière ambrée |
Old Guardian | 4.5 | 1.5 | 0 | 11.1 | haute | Barley wine |
Ruination IPA | 4 | 2 | 1.5 | 7.7 | haute | American IPA |
Stone IPA | 4.5 | 1.5 | 1.5 | 6.9 | haute | American IPA |
Stone Pale Ale | 4 | 1.5 | 1.5 | 5.4 | haute | American Pale Ale |
Stone Smoked Porter | 4.5 | 1 | 0.5 | 5.9 | haute | Porter |
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