Cheshire Chocolat Porter

Brassée par Robinsons (Angleterre)

Blaise, Nico & Pierre - 02/11/2010

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Frais et léger, mais enivrant. Le chocolat est là par son goût et sa longueur, pas par sa charpente, ce qui est fait une bière très agréable et vraiment chocolatée, puis le houblon nous emmène loin. Sympa.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6%
Fermentation haute.
Bière ambrée (ce n'est donc pas vraiment un porter) brassée avec du malt chocolat mais aussi du chocolat et de la vanille. Elle est brassée pour la chaîne de magasin Mark&Spencer par le maître chocolatier Simon Dunn et la brasserie Robinsons.
Goutée en bouteille.

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[ Robinsons - Angleterre]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
1 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Old Tom Original	4	0.5	0.5	8.5	haute	Stong Ale

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