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Ninkasi Noire

Brassée par bar/br. Ninkasi (France)

- 04/11/2010

Ninkasi Noire

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Pas noire noire comme une stout mais déjà brune très foncée, cette bière traditionnelle lyonnaise vogue dans les effluves de la torréfaction et des nuances chocolat. Le tout reste assez caramélisé. Manque un peu d'amertume pour équilibrer parfaitement le breuvage.

Notes :

Goût :

3 /5

Soif :

0 /2

Amertume :

1 /2

Remarques :

Alcool/volume  6.6%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

Nos articles liés à cette bière:

Les bières noires (stouts et porters).

Bar/Brasserie Ninkasi : autres bières et infos

[ Bar/Brasserie Ninkasi - France]

Nom Goût Amertume Soif Tx Alcool Fermentation Remarque
 7 bières notées... /5 /2 /2 en %  
Ninkasi Ambrée 5.1 haute Bière ambrée
Ninkasi Blanche 5.4 haute Bière blanche
Ninkasi Blonde (bouteille) 2.5  0.5  1.5  4.5 haute Bière blonde
Ninkasi I.P.A. 1.5  6 haute India Pale Ale
Ninkasi Rousse 3.5  7 haute Bière rousse
Ninkasi Saison - Agrippine 1.5  4 haute Kölsch
Ninkasi Triple 2.5  9 haute Triple blonde

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