Rote Zora

Brassée par Braustelle (Allemagne)

Blaise, Nico & Pierre - 27/04/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Une odeur très fruitée, ronde et sèche. Fruité juteux, directement à l'efficace, pas de chichi. Joli tri, le goût de fruit ressort sans être altéré ou dévoyé par d'autre. Jolie tout court.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6.2%
Fermentation haute.
Bière de gauche sur la photo
Goutée en tireuse manuelle.

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[ Braustelle - Allemagne]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Abraxxxas	3	0.5	2	6	haute	Blanche fumée et acidulée
Caulfield	4.5	0.5	0	10	haute	Imperial stout
Caulfield Mocha Flush	4	0	0	10	haute	Imperial stout
Caulfield Not Just Plain Vanilla	3.5	0	0	10	haute	Imperial stout
Red Hooter	4.5	1	2	3.5	haute	Ale de froment
Salzspeicher Sour Porter Cherry	4.5	0	1	6	mixte	Porter aux cerises

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