Pagoa Stout (Zunbeltz)

Brassée par Euskal Garagardoa (Espagne)

Blaise, Nico & Pierre - 06/05/2011

Commentaire :

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Stout liquide et herbeux. Légère odeur acide, avec un côté paprika au nez. Au nez, capitaine originalité. En bouche, acidité en début, un final glamour, amer et long pour cette noire qui se démarque.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  4.3%
Fermentation haute.
La bière dégustée était étiquetée "Pagoa, Basque Beer, Stout - Beltza". On la trouve parfois sous l'étiquette "Pagoa, Zunbeltz, Stout - Beltza".
Goutée en bouteille.

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[ Euskal Garagardoa - Espagne]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
2 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Pagoa Pilsner (Orhi)	2	0.5	1	4.9	basse	Pils
Pagoa Red Ale (Gorri)	2.5	1	1	4.6	haute	Irish red ale

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