Guineu Montserrat

Brassée par Ca l'Arenys (Espagne)

Blaise, Nico & Pierre - 11/05/2011

Commentaire :

[à propos des notes et commentaire]

Un arôme gourmand, caramélisé et chocolaté. Cette bière noire propose aussi une note de vanille. En bouche, c'est assez rond, doux. La torréfaction s'exprime essentiellement sur la finale avec un peu de café. Superbe équilibre.

Notes :

Remarques :

Alcool/volume  6.1%
Fermentation haute.
Goutée en bouteille.

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[ Ca l'Arenys - Espagne]

Nom	Goût	Amertume	Soif	Tx Alcool	Fermentation	Remarque
6 bières notées...	/5	/2	/2	en %
Guineu Antius	3	0.5	2	3.6	haute	Bière blonde
Guineu Coaner	3	0.5	1	4.7	basse	Bière brune
Guineu Riner	4	2	2	2.5	haute	Blonde houblonnée
Guineu Sitges	3	0.5	2	5	haute	Bière blanche
Tarraco Amber	3	1	0.5	6.9	haute	Bière ambrée
Tarraco IPA	3.5	2	0.5	7	haute	India Pale Ale

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