News du monde brassicole

17/04/2010 : Salon des bières de Printemps à Clermont

A Aubière (45 rue des Varennes, près de Clermont Ferrand donc...), le magasin l'Empire du Malt organise son premier salon où les brasseurs d'Auvergne sont invités à faire découvrir leurs bières et particulièrement leurs bières de printemps. Un nouveau projet sympathique pour ce magasin qui est déjà à l'origine de la création de la bière de l'équipe de Rugby Montferrandaise : l'ASM.

05/06/2010 : Rulles : portes ouvertes, anniversaire et naissance

Pour fêter son anniversaire, la brasserie de Rulles a l'habitude d'ouvrir les portes de sa brasserie au public le premier week end de juin (5-6 juin). Mais cet évènement aura une saveur particulière en 2010 : la talentueuse brasserie fêtera ses dix ans et à cette occasion elle lancera une nouvelle bière... Plus d'infos sur le site de la brasserie ici.

De nouveau en haut de l'affiche : Brewdog !

La bataille s'était ouverte en novembre dernier avec la sortie de la désormais fameuse "Tactical Nuclear Pingouin" - 32%ABV, bière qui avait supplanté le record précédent détenu par la brasserie allemande Schorschbräu (31 %). Ces derniers avaient répliqué avec la "Schorschenbock" - 39.44%ABV.
C'était évidement sans compter l'ingéniosité des Ecossais qui annoncent, non sans humour, la sortie de la "Sink the Bismarck" - 41%ABV. Avec ces taux d'alcools on peut se demander si les saveurs sont réellement proches de celles d'une bière plus "classique" si je puis me permettre. La description qu'ils font de leur nouveau produit fait état d'un style radicalement différent de la "Tactic Nuclear Pingouin", plus houblonné cette fois-ci. En plus de faire de bonnes bières, Brewdog sait donc aussi jouer aux échecs...la réponse allemande était fortement espérée ...
En attendant leurs dégustations, retrouvez la vidéo de promotion de la nouvelle venue  ici.

Annuaire 2009 des brasseries françaises : offre de lancement

L'annuaire rédigé par Robert Dutin listant l'intégralité des brasseries françaises (320 dans cette édition) sortira fin mars pour son édition 2010. D'ici là, une offre de prélancement est disponible, vous permettant de l'acquérir à 35€ au lieu de 42. Une bonne occasion de découvrir ce travail de bénédictin sur lequel on nous promet une édition tout en couleurs avec beaucoup d'infos inédites. Retrouvez le descriptif et l'offre ici.

IPA, la fin des carabistouilles

Les India Pale Ales ont une Histoire officielle assez "allégée" et simplifiée qu'on retrouve dans beaucoup d'articles. Afin de faire un peu plus la part historique de part de la légende, nous avons remanié notre article sur ce style de bières. Cela permettra de rompre le coup à certaines idées préconçues. Vous pouvez lire cet article ici.

Un flux RSS pour nous suivre de loin

Guide Bière s'est fendu depuis quelques jours d'un flux RSS. Vous pouvez y accéder à tous moment en cliquant sur le logo RSS (comme si contre) en pied de page ou qui s'affiche automatiquement dans votre navigateur (s'il est up-to-date !). Ok, mais c'est quoi ? Un flux rss est une page internet écrite dans un langage spécial qui regroupe les actualités dispensés par un site web. Très bien mais ça sert à quoi ? Ce flux peut être lu par différents plates-formes et logiciels comme Netvibes, Igoogle, Yahoo... ce qui permet d'afficher les news de vos sites préférés directement sur ces plates-formes et ainsi voir en un coup d'œil toute l'actualité du web qui vous intéresse. Il suffit donc une fois sur la page du flux de sélectionner quel plate forme vous utilisez et hop, vous serez automatiquement abonné aux nouvelles du monde de la bière, c'est pas beau ça ? Retrouvez ce flux ici.

06/03/2010 : Zythos Bier Festival

Le plus grand festival de bière flamand est de retour. Malgré la foule, vous aurez l'occasion de rencontrer 60 brasseurs avec un choix de 200 bières. Les festivités se déroulent le samedi de 12h à minuit et le dimanche de 11 à 21h à Saint-Nicolas en Flandres Orientale (Belgique). Découvrez le site web de Zythos ici.

26/02/2010 : Week-end bières spéciales de Sohier

Du vendredi au dimanche, le village de Sohier dans la province du Luxembourg en Belgique est placé sous l'égide de la bière. Une carte de 120 bières dont une vingtaine de nouveautés, de la musique live, une bière mystère dont on doit percer le secret... Bonus pour l'entrée gratuite, méga malus pour la présence de la desperado... Toutes les infos sur le site du village ici.

Dupont, paré au lancement d'un nouveau plaisir houblonné

Que les amateurs d'amertume, les fervents adorateurs des plantes vertes grimpantes se réjouissent ! La brasserie Dupont est sur le point d'offrir à ses plus fidèles clients un nouveau plaisir houblonné. L'édition de ce doux breuvage qui n'est pas encore baptisé serait une saison a priori houblonnée à cru. Elle pourrait répondre au doux nom de Saison Dry-Hopped. Vous l'aurez compris, sa première édition sera en tirage limité. Que ceux qui en veulent prennent rendez-vous pour début Avril...la concurrence sera rude :). Plus d'informations  ici.

Micheal Jackson was wrong ?

Contrairement à l'information relayée dans son livre "Grandes Bières de Belgique" ou sur son site, la date de création de la Duvel telle qu'on la connait aujourd'hui n'est pas 1970 mais 1930. Une erreur étonnante de la part du plus fameux spécialiste de la bière qui avait déclaré que la Duvel faisait partie des 10 bières qu'il amènerait sur une île déserte et qui y consacre 6 pages dans son ouvrage cité ici. Bref une erreur qui s'est propagée et que l'on retrouve sur beaucoup de sites bièrophiles et sur wikipedia. Comme quoi, même les meilleurs peuvent faire des boulettes, allez, MJ, cheers !
Pour voir un peu plus en détail cette histoire de Duvel, lisez notre article sur ce sujet ici.